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Ballia News: बेकरी की पांच दुकानों से 15 नमूने जांच के लिए लिए गए

By Parakh Khabar

On 24 Dec 2024

Ballia News: बेकरी की पांच दुकानों से 15 नमूने जांच के लिए लिए गए

बलिया। क्रिसमस के मद्देनजर सोमवार को बेकरी उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए चेकिंग अभियान चलाया गया। इस दौरान केक, पेस्ट्री, मैदा, क्रीम और कोकोआ पाउडर सहित विभिन्न बेकरी उत्पादों के 15 नमूने लिए गए, जिन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है।

अभियान का नेतृत्व मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिनेश कुमार राय ने किया। बेल्थरारोड से क्रीम और केक के दो नमूने लिए गए। परिखरा स्थित गुप्ता बेकरी से पाव बेकरी, खारी, केक और पेस्ट्री के नमूने एकत्र किए गए। हनुमानगंज स्थित मद्धेशिया बेकरी से पाव रोटी, क्रीमरोल, मैदा और फ्रूट केक के नमूने लिए गए। इसी तरह एमबीएस बेकर्स से जेली और गड़वार रोड स्थित फाइन बेकरी से केक, पेस्ट्री और खारी के नमूने लिए गए।

खाद्य सुरक्षा टीम में मुख्य अधिकारी दिनेश कुमार राय के साथ धर्मराज शुक्ला, ओमप्रकाश, अखिलेश और ओमप्रकाश यादव शामिल रहे। जांच रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी।

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